学校教育

◎「有機・地産地消給食の日」の献立

●11月
〇実施日　Ａ献立：11月14日（木）・Ｂ献立：11月15日（金）

〇献立内容
【小学校】
味付けのり、たこの唐揚げ、ブロッコリーのおかか和え、野菜のみそ汁、ご飯、牛乳
≪有機食材≫
玉ねぎ（※）、かぼちゃ、小松菜、ヘアリーベッチ米（※）
≪地産食材≫
明石のり、明石だこ、わかめ

【中学校】
味付けのり、明石鯛の磯香揚げ、野菜のゆず風味、わかめのすまし汁、ご飯、牛乳
≪有機食材≫
人参、大根、青ねぎ、ヘアリーベッチ米（※）
≪地産食材≫
明石のり、明石鯛

小学校給食写真 　　　　　　　　　　中学校給食写真

●12月
〇実施日　Ａ献立：12月2日（月）・Ｂ献立：12月3日（火）

〇献立内容
【小学校】
ポテトコロッケ、添え野菜（ブロッコリー）、玉子スープ、ご飯、牛乳
≪有機食材≫
ブロッコリー、ほうれん草、マッシュルーム、ポテトコロッケ、玉ねぎ（※）、ヘアリーベッチ米（※）

【中学校】
かぼちゃコロッケ、ボイルにんじん、野菜スープ、みかんゼリー、ご飯、牛乳
≪有機食材≫
かぼちゃコロッケ、人参、玉ねぎ、マッシュルーム、みかんゼリー、ヘアリーベッチ米（※）

小学校給食写真 　　　　　　　　　　中学校給食写真

●1月
〇実施日　Ａ献立：1月14日（火）・Ｂ献立：1月15日（水）

〇献立内容
【小学校】
味付けのり、兵庫のめぐみ揚げ（米粉）、わかめ入りかきたま汁、みかんゼリー、ご飯、牛乳
≪有機食材≫
かぼちゃ、大豆、こまつな、にんじん、みかんゼリー、ヘアリーベッチ米（※）
≪地産食材≫
明石のり、ちりめんじゃこ、わかめ

【中学校】
味付けのり、赤えいの唐揚げ、たこたこサラダ、ハモ入りつみれのすまし汁、ゆずゼリー、ご飯、牛乳
≪有機食材≫
人参、大根、青ねぎ、ヘアリーベッチ米（※）
≪地産食材≫
明石のり、赤えい、明石だこ、明石産のハモ入りつみれ

小学校給食写真 　　　　　　　 　中学校給食写真

備考
・地産食材とは、明石市産水産物をいいます。
・有機食材とは、有機農産物又は特別栽培農産物をいいます。
・１２月の中学校のみかんゼリーのみかん果汁には、一部有機農産物を取り入れています。
・１月の小学校の有機食材のにんじん、みかんゼリーのみかん果汁には、一部有機農作物を取り入れています。
・特別栽培農作物には（※）としています。

◎有機・地産地消給食関連動画
・動画　11月（小学校 ・ 中学校）
・動画　12月（小学校 ・ 中学校）
・動画　 1月（小学校 ・ 中学校）