平成２８年度 第６回「もくせいサテライト教室」を開催しました
平成２８年１１月１８日（金）、明石市立少年自然の家において、第６回「もくせいサテライト教室」を開催しました。
今回は小学生２名、中学生９名、計１１名が参加しました。メインの体験活動は、『うどん作り』で、小麦粉から手打ちうどんを作りました。
はじめに、小麦粉と塩水を少しずつ混ぜ、こねながら生地を一つに丸めたものを袋に入れ、足で体重をかけて踏みました。グループ内で交代しながら、力を合わせて生地を作りました。
次に生地を麺棒で伸ばし、包丁で切りました。生地にコシがあるので、麺棒で薄く伸ばすのに苦労しましたが、交代しながら協力して取り組みました。包丁で生地を細く切ることにも苦戦したものの、安全に気をつけて丁寧に取り組む姿が見られました。
最後に湯通しをし、天かすやネギ、揚げなど好みのトッピングをして、完成させました。苦労し、完成させたうどんは少し太かったものの、コシが強く、のどごしも抜群で美味しく頂きました。その後の片付けでは、それぞれが一生懸命に使用した調理器具を洗い、少年自然の家の職員の方による点検を一発合格で終えることができました。
最後に毎回楽しみにしているボランティアリーダーによるレクリエーションをしました。グループで輪になり、じゃんけん足し算や茶壺ゲームなどをしました。仲間と触れあう中で自然に歓声や笑い声がでて、有意義な時間を過ごしました。
次回は、１２月２０日（火）〔場所：明石市立少年自然の家〕、『ケーキ作り』を計画しています。“学校に行きたいけれど行けない”、“家にとじこもりがちで外に出る機会があまりない”、“校内適応教室や別室登校している”という子どもたちとその保護者で参加を希望される方は、小中学校に配付している所定の用紙、または明石市教育委員会ＨＰの「不登校対策：もくせいサテライト教室」からダウンロードした用紙に必要事項を記入し、各回ごとに家庭または学校からＦＡＸで、実施日の１０日前までにお申し込みください。参加費は無料（ただし、現地までの交通費は自己負担）で、定員は先着順１５名です。
【教育委員会事務局 児童生徒支援課】
