平成30年度 第5回「もくせいサテライト教室」を開催しました
平成30年10月19日(金)明石市立少年自然の家において、第5回「もくせいサテライト教室」を実施しました。
今回の活動は、「カレーづくり」でした。かまど担当、カレー担当、ごはん担当の3つのグループに別れて準備を進めるため話し合って役割を決めました。食材を切る参加者、お米を研ぐ参加者、薪の火加減を見る参加者など、それぞれの役割に精一杯取り組んでいました。
できあがったご飯は、少し焦げたところもありましたが、ふっくらと炊きあがっていました。ジャガイモやニンジン、タマネギの皮をピーラーで丁寧にむき、手ごろな大きさに切り分け、鍋の中に入れ、柔らかくなるまで煮込みました。そして、カレールーを溶かすととてもおいしいにおいがあたりに広がりました。
できあがった後は、自分たちでカレーライスの配膳準備をしました。ご飯を多めに盛る参加者、カレールーをたっぷり入れる参加者など、自分が食べられる量を考えながらよそっていました。
「みんなで作ったカレーライスはおいしい!」と笑顔を見せ、完食しました。中には、おかわりをする参加者もおり、作った甘口と中辛のルーはなくなってしまいました。残ったご飯をおにぎりにして食べました。デザートで作ったフルーツポンチも大好評で、これも完食しました。
後片付けも役割分担をして取り組みました。かまどの灰を掃除する参加者、食器洗いをする参加者、鍋や飯盒についたすすを洗い落とす参加者に分かれました。最後まで丁寧に後片付けをしていました。
次回は11月13日(火)に明石市立少年自然の家で「土鈴づくり」を計画しています。“学校に行きたいけれど行けない”“家にとじこもりがちで外に出る機会があまりない”“校内適応教室や別室登校している”という子どもたちとその保護者で参加を希望される方は、小中学校に配付している所定の用紙、または明石市教育委員会HPの「不登校対策:もくせいサテライト教室」からダウンロードした用紙に必要事項を記入し、家庭または学校からFAXで、実施日の10日前までにお申し込みください。参加費は無料(ただし、現地までの交通費は自己負担)で、定員は20名程度(先着順)です。
【教育委員会事務局 児童生徒支援課】