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平成30年度 第7回「もくせいサテライト教室」を開催しました

 平成30年12月19日(水)明石市立少年自然の家において、第7回「もくせいサテライト教室」を開催しました。
 今回は19名が参加し、「サンドイッチづくり」と「ケーキづくり」に挑戦しました。
 「サンドイッチづくり」では、下味をつけた卵をフライパンで焼き、シーチキンやハム、レタスなどと一緒にパンにはさみました。
 「ケーキづくり」は、用意したスポンジケーキに塗る生クリーム作りから始めました。ホイップクリームをボウルに入れ、泡だて器を使ってかき混ぜました。腕がつかれるので、グループ全員で順番にかき混ぜました。生クリームができた後は、調理用ヘラを使って用意したスポンジケーキに塗り付けていきました。生クリームの上には、切り分けた缶詰のフルーツを並べ、最後にチョコペンとチョコチップを使って飾り付けが完成しました。どの手順でもグループ内で手分けをしたり、協力したりしました。
 作ったサンドイッチとケーキは、おかわりをする参加者もおり、完食となりました。今回は準備と片付けが同時進行していたので、食事後の片づけがあっという間に終わりました。その後は楽しみにしているレクリエーションです。チームに分かれて体を動かしました。気温は低かったのですが、体育館の中で精一杯運動する姿が見られました。「もう1回やりたい。」という声がたくさん出るほど、盛り上がりました。
 次回は、1月23日(水)〔場所:明石市立少年自然の家〕、『もちつき体験』を計画しています。
 “学校に行きたいけれど行けない”、“家にとじこもりがちで外に出る機会があまりない”、“校内適応教室や別室登校している”という子どもたちとその保護者で参加を希望される方は、小中学校に配付している所定の用紙、または明石市教育委員会HPの「不登校対策:もくせいサテライト教室」からダウンロードした用紙に必要事項を記入し、家庭または学校からFAXで、実施日の10日前までにお申し込みください。参加費は無料(ただし、現地までの交通費は自己負担)で、定員は先着順20名程度です。
                 【教育委員会事務局 児童生徒支援課】



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